Generar documento de cierre de proyecto

### Explication

Consiste en generar un documento que recopile toda la informacion necesaria sobre el proyecto incluyendo el resumen de una reunion de retrospectiva.

### Checklist

- [ ] Se invalidaron los issues actuales
- [ ] Se cerraron los issues pendientes
- [ ] Se realizo la Reunión de retrospectiva
- [ ] Se genero el documento de cierre
- [ ] Se dio por culminado el proyecto


