docs: Write README in Chinese

Author: ZZHow1024

README.md

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-# MagicEncoding
-MagicEncoding.Developing with JavaFX.
+# [JavaFX 项目]神奇编码_**MagicEncoding**（中文说明）
+
+[**English**](https://www.zzhow.com/MagicEncodingEN)
+
+---
+
+Website:
+
+[[JavaFX 项目]神奇编码_MagicEncoding | ZZHow](https://www.zzhow.com/MagicEncoding)
+
+Source Code:
+
+https://github.com/ZZHow1024/MagicEncoding
+
+Releases:
+
+https://github.com/ZZHow1024/MagicEncoding/releases
+
+---
+
+## 使用说明
+
+- 确定您使用的操作系统。
+    - Linux：
+        - 选择 .deb安装包 / .rpm安装包。
+    - macOS：
+        - 确定您使用的 Mac 的芯片(Apple Silicon / Intel)。
+        - 选择 .dmg磁盘镜像 / .pkg安装包。
+    - Windows：
+        - 选择 .zip压缩包 / .exe安装包 / .msi安装包。
+- 下载对应的文件。
+- Linux 和 macOS 需要执行安装操作后再运行，Windows 可直接运行 .zip 压缩包中的 .exe 可执行程序或选择 .exe 安装包与 .msi 安装包执行安装操作。
+
+---
+
+## 功能介绍
+
+- MagicEncoding1.0.0
+    - "GBK" 与 "UTF-8" 之间的编码转换。
+    - 根据路径查找文件。
+    - 支持根据文件后缀名筛选文件。
+
+---
+
+## **效果图**
+
+![MagicEncoding1.0.0](https://www.notion.so/image/https%3A%2F%2Fprod-files-secure.s3.us-west-2.amazonaws.com%2F4b165318-6383-451c-8845-110b786c9f0a%2F94657332-79a5-4e54-b697-8979784a6da3%2FMagicEncoding1.0.0.png?table=block&id=c8dd391f-0e31-455c-8dc3-2b154b44605f&t=c8dd391f-0e31-455c-8dc3-2b154b44605f&width=529&cache=v2)
+
+MagicEncoding1.0.0